Архив за месяц: Сентябрь 2020
Залог свежести
Все ли продукты стоит мыть? И что делать, чтобы они не испортились и не потеряли вкус и пользу? Ответы на эти вопросы знает опытный домохозяин.
ЯЙЦА
Только не мойте их сразу после покупки под горячей проточной водой, иначе не сможете хранить более семи дней, потому как сами нарушили защитную плёнку на скорлупе. Так возникают условия для лучшего проникновения микроорганизмов. Убирайте в холодильник немытыми в заводской упаковке, а мойте уже перед готовкой. Читать далее